In 2021 startte Vitaal-Zuid vanuit een initiatief van de stichting Nijerf (de beheerstichting van Sportpark Zuid). De stichting zag de laatste jaren dat er regelmatig mogelijkheden op Sportpark Zuid waren om mensen te laten sporten naast de vaste gebruikers van de accommodatie. Binnen de stichting vond men het onbenut laten van sportmogelijkheden een gemiste kans. De gevolgen van het coronavirus op de lichamelijk en geestelijke gesteldheid van mensen was in die fase groot. Daaruit ontstond het idee om Vitaal-Zuid te introduceren, een sportpark met vele mogelijkheden om vitaliteit te verbeteren.